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繽紛大拌菜

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發表於 2016-8-3 20:29:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
主料
團生菜 (適量) 紫甘藍 (適量) 苦菊 (適量) 黃瓜 (適量) 彩椒 (適量) 青椒 (適量) 金針菇 (適量)
輔料
生抽 (適量) 蒸魚豉油 (適量) 醋 (適量) 白糖 (適量)
廚具
其它
分類
家常菜 涼菜 清淡 拌 十分鐘 簡單難度




   

主要原料。
   

所有蔬菜用純淨水洗淨。金針菇去根洗淨。
   

金針菇焯水備用。
   

金紫甘藍,團生菜,苦菊用手撕成小塊,彩椒掰成小塊,黃瓜切片。所有原料放盆裡。
   

生抽,蒸魚豉油,醋,白糖,少許水,煮開成調味汁。 (比例根據個人口味調製
   

調味汁晾涼,倒在蔬菜上,拌勻即可。
   

繽紛大拌菜。

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